Am Standort Landsberg bieten wir folgende Ausbildungsstellen für das Jahr 2012:
Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Aufgabengebiete:
- Auftragsannahme, Arbeitsplanung und –organisation
- Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe bereitstellen und für die Fertigung vorbereiten
- Produktionsmaschinen umrüsten und in Betrieb nehmen
- Einsetzen von Verpackungsmaterialien sowie Verpacken von Produkten
- Lagerbestandskontrollen, Inventur durchführen
- Reinigen, Pflegen und Warten von Maschinen und Anlagen
- Qualitätsmanagement
- Betriebliche und technische Kommunikation
- Umweltschutz Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
- Lebensmittelbiologie
Ausbildung zum / zur Mechatroniker / in
Aufgabengebiete:
- Arbeitsabläufe planen und steuern, Arbeitsergebnisse kontrollieren und beurteilen
- Qualitätsmanagementsystem anwenden
- Mechanische Teile bearbeiten, Baugruppen und Komponenten zu mechanischen Systemen zusammenbauen
- Elektrische Baugruppen und Komponenten installieren
- Elektrische Größen messen und prüfen
- Hard- und Softwarekomponenten installieren und testen
- Elektrische, pneumatische und hydraulische Steuerungen aufbauen und prüfen
- Mechatronische Systeme programmieren, in Betrieb nehmen und bedienen
- Maschinen, Systeme und Anlagen transportieren, sichern, montieren und demontieren
- Funktionen an mechatronischen Systemen prüfen und einstellen
- Instandhaltung mechatronischer Systeme durchführen
und für das Jahr 2013:
Ausbildung zum / zur Industriekaufmann / -frau
Aufgabengebiete:
- Marktorientierte Geschäftsprozesse eines Industriebetriebes erfassen
- Werteströme erfassen und dokumentieren
- Wertschöpfungsprozesse analysieren und beurteilen
- Leistungserstellungsprozesse planen, steuern und kontrollieren
- Beschaffungsprozesse planen, steuern und kontrollieren
- Personalwirtschaftliche Aufgaben wahrnehmen
- Jahresabschluss analysieren und bewerten
- Das Unternehmen im gesamt- und weltwirtschaftlichen Zusammenhang einordnen
- Absatzprozesse planen, steuern und kontrollieren
- Investitions- und Finanzierungsprozesse planen
- Unternehmensstrategien, –projekte umsetzen
Für alle Ausbildungsberufe im Werk Landsberg ist Ihr Ansprechpartner:
Mandy Rädisch
VION Convenience
Landsberg GmbH
Justus-von-Liebig-Straße 48
86899 Landsberg am Lech
Mandy.Raedisch@vionfood.com
Am Standort Hammelburg bieten wir folgende Ausbildungsstelle für das Jahr 2012:
Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Aufgabengebiete:
- Auftragsannahme, Arbeitsplanung und –organisation
- Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe bereitstellen und für die Fertigung vorbereiten
- Produktionsmaschinen umrüsten und in Betrieb nehmen
- Einsetzen von Verpackungsmaterialien sowie Verpacken von Produkten
- Lagerbestandskontrollen, Inventur durchführen
- Reinigen, Pflegen und Warten von Maschinen und Anlagen
- Qualitätsmanagement
- Betriebliche und technische Kommunikation
- Umweltschutz Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
- Lebensmittelbiologie
Für Ausbildungsberufe im Werk Hammelburg ist Ihr Ansprechpartner:
Dieter Stoll
VION Convenience
Hammelburg GmbH
Ziegelhütte 8
97762 Hammelburg
Dieter.Stoll@vionfood.com
Am Standort Chemnitz bieten wir folgende Ausbildungsstellen für das Jahr 2012:
Ausbildung zum / zur Industriekaufmann / -frau
Aufgabengebiete:
- Marktorientierte Geschäftsprozesse eines Industriebetriebes erfassen
- Werteströme erfassen und dokumentieren
- Wertschöpfungsprozesse analysieren und beurteilen
- Leistungserstellungsprozesse planen, steuern und kontrollieren
- Beschaffungsprozesse planen, steuern und kontrollieren
- Personalwirtschaftliche Aufgaben wahrnehmen
- Jahresabschluss analysieren und bewerten
- Das Unternehmen im gesamt- und weltwirtschaftlichen Zusammenhang einordnen
- Absatzprozesse planen, steuern und kontrollieren
- Investitions- und Finanzierungsprozesse planen
- Unternehmensstrategien, –projekte umsetzen
Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Aufgabengebiete:
- Auftragsannahme, Arbeitsplanung und –organisation
- Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe bereitstellen und für die Fertigung vorbereiten
- Produktionsmaschinen umrüsten und in Betrieb nehmen
- Einsetzen von Verpackungsmaterialien sowie Verpacken von Produkten
- Lagerbestandskontrollen, Inventur durchführen
- Reinigen, Pflegen und Warten von Maschinen und Anlagen
- Qualitätsmanagement
- Betriebliche und technische Kommunikation
- Umweltschutz Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
- Lebensmittelbiologie
Ausbildung zum / zur Fleischer/ -in
Fachrichtung: Verkauf
Aufgabengebiete:
- Beurteilen und Bewerten von Schlachttierkörpern
- Vorgänge bei der Fleischreifung beachten
- Veränderungen an Fleisch und Fleischerzeugnissen während der Lagerung beobachten und feststellen
- Ausbeinen, Zerlegen, Auslösen und Zuschneiden
- Fleischstücke und Fett für die Wurstproduktion vorsortieren
- Herstellen von Wurstwaren
- Gewürze und Zusatzstoffe auswählen, abwiegen und zusetzen
- Rohmaterialien auswählen, zusammenstellen und vorbehandeln (z.B. würzen, einlegen, garen), danach wolfen und kuttern
- Vorbereitete und abgefüllte Massen je nach Wurstart kochen, brühen, kühlen oder räuchern oder trocknen und reifen lassen
- Fleisch und Fleischerzeugnisse durch Anwenden unterschiedlicher Verfahren haltbar machen
- Warenbedarf feststellen
- Bestellungen an Lieferfirmen durchgeben
- Wareneingang kontrollieren
- Bestellungen entgegennehmen und bearbeiten
- Erzeugnisse verkaufen
- Verkaufsabrechnungen durchführen
- Maschinen, Geräte und Werkzeuge warten und pflegen
Für alle Ausbildungsberufe im Werk Chemnitz ist Ihr Ansprechpartner:
Kathrin Schulz
VION Convenience
Chemnitz GmbH
Mauersbergerstr. 8
09117 Chemnitz
Kathrin.Schulz@vionfood.com
Wir freuen uns auf Sie!
